喝水健康小常識(shí)

　　人渴了就要喝水。然而據(jù)最新的一項(xiàng)調(diào)查顯示，目前人們?cè)陲嬎矫娲嬖谥^多誤區(qū)。為此，專(zhuān)家提醒大家，喝水不要踏入5大誤區(qū)。

　　1、喝水僅為解渴

　　口渴了才喝水，不渴就不用補(bǔ)充水分。人們喝水時(shí)往往忽略了水的營(yíng)養(yǎng)及保健功能。干凈、安全、健康的水是最廉價(jià)最有效的保健品。水在體內(nèi)能將蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)稀釋?zhuān)@樣才能便于人體吸收。由于一切細(xì)胞的新陳代謝都離不開(kāi)水，只有讓細(xì)胞也喝足水，才能促進(jìn)新陳代謝，提高自身的抵抗力和免疫力。

　　2、水越純?cè)胶?/p>

　　不少人認(rèn)為水越純?cè)胶谩Ｊ聦?shí)上，長(zhǎng)期飲用純水也會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。大量飲用純凈水，會(huì)帶走人體內(nèi)有用的微量元素，從而降低人體的免疫力，容易產(chǎn)生疾病。由于人體的體液是微堿性，而純凈水呈弱酸性，如果長(zhǎng)期飲用微酸性的水，體內(nèi)環(huán)境將遭到破壞。專(zhuān)家指出，長(zhǎng)期飲用純凈水還會(huì)增加鈣的流失。對(duì)于老年人，特別是患有心血管病、糖尿病的老年人，兒童、孕婦更不宜長(zhǎng)期飲用。

　　3、飲料=飲用水

　　不少年輕人喜歡把飲料當(dāng)作飲用水。對(duì)此，專(zhuān)家提醒，水和飲料在功能上并不能等同。由于飲料中含有糖和蛋白質(zhì)，又添加了不少香精和色素，飲用后不易使人產(chǎn)生饑餓感。因此用飲料代替飲用水，不但起不到給身體“補(bǔ)水”的作用，還會(huì)降低食欲，影響消化和吸收。長(zhǎng)期飲用含咖啡因的碳酸性飲料，會(huì)導(dǎo)致熱量過(guò)剩，刺激血脂上升，增加心血管負(fù)擔(dān)。咖啡因作為一種利尿劑，過(guò)量飲用會(huì)導(dǎo)致排尿過(guò)多，出現(xiàn)人體脫水的現(xiàn)象。另外，對(duì)兒童來(lái)說(shuō)，碳酸性飲料會(huì)破壞牙齒外層的琺瑯質(zhì)，容易引發(fā)齲齒。

　　4、醫(yī)療用水可當(dāng)飲用水

　　目前在市場(chǎng)上可以看到一些名為“電解水”和“富氧水”的飲用水。嚴(yán)格的說(shuō)，這些都屬于醫(yī)療用水，不能作為正常人群的飲用水。電解水就是通過(guò)電解作用，把水分解成陽(yáng)離子水和陰離子水。陽(yáng)離子水是醫(yī)療用水，必須在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。陰離子水則常被用于消毒等方面。富氧水是指在純凈水里，人為加入更多的氧氣。這種水中的氧分子到了體內(nèi)，會(huì)破壞細(xì)胞的正常分裂作用，加速衰老。而純凈水加入氧氣后，由于分子結(jié)構(gòu)的原因，仍然是大分子團(tuán)水，也不易被細(xì)胞吸收。

　　5、礦物質(zhì)水=礦泉水

　　對(duì)于礦物質(zhì)水和礦泉水，很多消費(fèi)者對(duì)兩者的差異并不明白，“礦物質(zhì)水”的名稱(chēng)容易使消費(fèi)者誤認(rèn)為該產(chǎn)品具有補(bǔ)充礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)功能，引起消費(fèi)者的誤解。通俗地說(shuō)，礦泉水是“生來(lái)具有”礦物質(zhì)元素的飲用水；而礦物質(zhì)水所含的礦物質(zhì)則是“后天制造”，由食品添加劑而來(lái)。有研究員表示，目前飲用水行業(yè)內(nèi)的礦物質(zhì)水是將城市自來(lái)水凈化之后添加礦物質(zhì)，最后再經(jīng)過(guò)殺菌處理灌裝而成的。多數(shù)礦物質(zhì)水添加礦物質(zhì)更多是為了改善口感，并不是為了補(bǔ)充礦物質(zhì)。礦物質(zhì)水生產(chǎn)目前還沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。